大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道生羊杂汤怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.杂羊:将羊的心、肝、肺去除杂质,清洗干净。
2.将三个样品放在冷水锅中加热,将肺管放在外面,下面接一个盆。羊肺里煮出来的泡沫会流到外面的盆里。
3.将熟羊杂洗净,切片。
4.准备葱姜切片,八角,香叶。
5.将所有材料放入砂锅中,然后加入清水加热,加入一汤匙料酒。
6.水开后加入酱油。
7、加少许糖调味,加盖焖一小时。
8.一小时后加入适量盐,继续煮5分钟。
9.准备香菜末和蒜末。
10.吃的时候放在碗里,加点香菜和大蒜,加点醋。
以上解释了生羊杂汤的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。