大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道火锅底料的红油是怎么做的。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.红油是由干辣椒、花椒和香料制成的。

2.准备食用油5000克，干辣椒1000克，花椒500克，紫草30克，姜片300克，葱段300克。

3.先将油加热至5层，先放入紫草炒至紫红色，再放入姜、韭菜炒，再放入花椒、辣椒炒。

以上文章讲解了火锅底料红油的制作方法。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。