大家好，下面小编给大家分享一下。红薯冻了还能吃吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

红薯就是红薯，不建议冻着吃。红薯是一种喜欢热的蔬菜水果，适宜的储藏温度是10到14摄氏度，所以冰箱里的温度是零下18摄氏度，远远小于红薯的储藏温度。所以冷冻红薯会被冻住，容易发霉，不建议食用。

红薯，又叫地瓜、地瓜、芋头等。红薯含有人体所需的多种营养元素。每500克红薯可产生约635卡路里的能量，包括蛋白质11.5克、糖14.5克、人体脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克、胡萝卜素0.5毫克，以及其他维生素B1、B2和C、烟酸和脂肪酸。

以上解释了红薯是否可以冷冻食用。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。