大家好。下面给大家分享一下竹笋炖肉的小技巧。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1、竹笋洗净沥干水分备用；

2.猪肉冲洗干净，瘦肉和肥肉分开，分别切片，锅烧热，放入肥肉炸油；

3.炒肥后放入竹笋，大火煎至竹笋几乎干透；

4.加入瘦肉翻炒均匀；

5、加入适量酱油上色调味，适量盐翻炒；

6.炒菜前加少许油翻炒。

以上解释了如何用竹笋炖猪肉。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。