香酥五花肉怎么制作?，今天小编就来说说关于香酥五花肉怎么制作?下面更多详细答案一起来看看吧!

香酥五花肉怎么制作食材准备好。五花肉切大片。姜切丝，放入碗中。加入胡椒粉、淀粉、东古料酒、东古上等蚝油和东古一品鲜淡盐酱油。敲入生鸡蛋。反复抓拌均匀，腌制1个小时。起油锅放入食用油，加热约5-6层热。放入腌好的肉片。炸制金黄色。捞出控油。装盘，撒上椒盐粉。上桌即食，香酥可口。,