大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道过滤酒需要多少天。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
大约30天。
葡萄酒做法:
材料:紫葡萄2500克、糖300克、盐10克、面粉100克。
1.先把受损的葡萄挑出来。
2.将葡萄放入大盆中,加入水和适量的面粉,用手朝一个方向搅拌清洗(第二步清洗灰尘)。
3.将布满灰尘的葡萄洗净,用淡盐水浸泡15分钟,去除表面残留的农药。
4、然后把葡萄放在阴凉通风处晾干表面水分,把不好的挑出来,不然酒就变质了。
5.将葡萄倒入盆中,加入糖搅拌均匀,用勺子碾碎或直接用手抓。
6.放入玻璃缸中,用保鲜膜密封,室温25到30度发酵1个月左右。
7.发酵一个多月,葡萄皮都浮在上面了,这里有好喝的酒,但暂时不能喝,需要二次发酵。
8.用干净消毒的细纱布过滤酒。
9.将过滤后的酒放回原坛密封,然后进行二次发酵,再在阴凉处放置两个月即可饮用。
以上解释了过滤葡萄酒需要多少天。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。