大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道韭菜炒土豆的绝招视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:土豆350克。辅料:韭菜100克。调料:料酒10g、盐4g、味精2g、姜10g、胡椒粉1g、植物油30g。
2.土豆洗净去皮,先切成均匀的片,再切成均匀的丝,清水洗去淀粉,沥干水分;
3.韭菜洗净,切成略短于土豆丝的段;
4.锅内热油,放入姜丝炒香,煮料酒,放入土豆丝和辣椒水翻炒至土豆丝微熟;
5.放入韭菜段,撒上盐和味精,快速翻炒即可食用。
标签:韭菜土豆家常做法小贴士
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