大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道猪肉炸酱的招数。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备材料:五花肉300克，干黄酱200克，甜面酱100克。

2.先把五花肉切成丁，锅里的油烧热，放入五花肉，炒油。

3.加入干黄酱和甜面酱，搅拌均匀。

4.加入适量的水，小火炖30分钟左右，猪肉炸酱即可出锅。

5.做五花肉炸酱的时候要注意肥瘦五花肉的选择，选干黄酱和甜面酱就行，不要用豆酱做。炒菜的时候要把握好加水量。如果加入更多的水，调味汁会变得更稀。我们可以加一点淀粉，让酱汁更浓。

标签:猪肉家常菜做法

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以上解释了猪肉炸酱常见做法的小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。