大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道爆米花机的视频教程怎么用。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
如何使用爆米花机 1。按下绝缘照明开关,绝缘发热管和绝缘照明灯泡开始工作。]1。扭动旋转加热开关,爆米花托盘预热5-7分钟,然后试着往托盘里放3粒玉米和5克食用油。当玉米爆开时,准备工作就完成了。
13。先放50毫升油,再放150克玉米和100克糖入锅爆玉米。当玉米完全爆开,几乎没有爆裂声(约5分钟)时,打开锅盖,倒出锅。
1。请注意谷物爆炸的情况,防止燃烧。同时关闭活动门,防爆爆米花从盒中掉出,将玉米炸至爆完为止。
⒌避免油滴到爆米花托盘的边缘,防止托盘边缘变脏和过热。
中国的老式爆米花机是一种古老的爆米花机。爆米花的巨响是很多七八十年代出生的中国人的有趣记忆,包括旧炉子,葫芦形高压锅,麻袋。
老式爆米花机实际上是一个压力容器。将加工原料(一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物)放入机器内,盖上盖子。用施力杆和施力管共同作用,旋转头螺钉给盖子加压密封。将爆米花架放在支架上,用猛火加热下部,用手摇的方式转动爆米花机,使机内原料受热均匀软化。由于加热,机器内的压力逐渐升高。达到所需压力时(不同的原料需要不同的压力),停止加热,将爆米花机扭向一边,用麻袋盖住机口。将加力器套在小弯头上,用力拉小弯头,松开大弯头的卡扣,使机盖在机内压力下打开,机内高温高压气体随加工原料一起喷出。在喷射过程中,由于外部压力迅速下降,药柱内部的气体迅速向外膨胀,药柱发生爆炸。
驻马店哪里可以买到爆米花机?河南省郑州市二七区济源包装机械厂。郑州市二七区济源包装机械商行经销批发雪糕机、爆米花机、炒冰机、果汁机、制冰机等水吧、冷饮设备及奶茶店原材料。,在消费者中享有很高的地位。
爆米花机的原料是什么?普通的甜玉米。
原理:
将适量的甜玉米放入爆米花锅中,密封上盖,然后将爆米花锅放在炉子上加热均匀,即可爆出美味的爆米花。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断上升,锅内气体的压力不断增加。当温度上升到一定程度,玉米粒会逐渐变软,玉米粒中大部分水分会变成蒸汽。因为温度高,水蒸气的压力很大,使得软化的米粒膨胀。但此时米粒内外压力平衡,所以米粒不会在锅里爆炸。当锅内压力升至4-5个大气压时,爆米花锅的顶盖突然打开,锅内气体迅速膨胀,压力迅速下降,使米粒内外压力差增大,导致米粒内高压蒸汽迅速膨胀,瞬间将米粒爆开,成为爆米花。
传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,老式爆米花机做出来的爆米花也叫“爆玉米花”。老式爆谷机由机头螺钉、大弯头、小弯头、机盖、增压管/杆、开口销和曲柄组成。另外,为了站在火上,需要两个支架。
火堆上有一个像大炮一样的黑色爆米花机,师傅一边拉风箱一边摇。随着一声巨响,一团白烟升起,滚烫的爆米花塞满了他的口袋,诱人的香气让他垂涎三尺——这是许多中国80后童年美好而有趣的记忆。
这种在中国常见的爆米花机空,引起了美国人的好奇,登上了美国探索发现频道的著名节目《流言终结者》,探索制作爆米花的最快方法。
扩展数据:
爆米花的历史:
爆米花是一种古老的膨化食品。几百年前,在欧洲移民移居到这个“新世界”之前,生活在这个大陆上的印第安人就开始流行吃爆米花。
哥伦布回到欧洲后,曾向人们描述过“新大陆”的印第安儿童戴着项链在街上卖爆米花的生动场景。也是印第安人教会了欧洲移民如何种植和烘烤玉米。
一位历史学家还在美国新墨西哥州的一个山洞里发现了5000年前古印度人吃的爆米花,但由于当时的“工艺”,味道远不如同时代的爆米花脆。
现代发明家为喜欢吃爆米花的家庭设计了一种电饭锅。据说做一大锅爆米花只需要10分钟。美国很多地方电视台经常播放爆米花的爆炸常识,还会介绍各种新鲜空气爆爆米花的方法。
一位频繁出现在电视屏幕上、自称“爆米花之王”的专家,在美国已经家喻户晓——这位先生一上台,就大谈“玉米经典”。
参考来源:百度百科-中国老爆米花机
爆米花专用玉米能用老式爆米花机爆吗?爆米花专用玉米可以用老爆米花机爆。根据相关公开资料,爆米花只有谷粒正常完好才能炸,爆米花专用玉米可以用老式爆米花机爆。爆米花是将玉米、酥油、糖放入爆米花机中制成的一种膨化食品,吃起来很甜。
如何用自己的玉米制作爆米花用自家种的玉米制作爆米花的步骤如下:
1。准备材料:玉米2大勺,玉米油3大勺,糖1大勺。
2。将玉米和玉米油放入无水锅中。开小火,搅拌均匀,让每一粒玉米都沾上油。玉米是一种特殊的爆米花玉米,你平时吃的那种玉米是不能当爆米花的。
3。盖上锅盖,开小火,热油,然后开始抖锅,让玉米受热更均匀。慢慢的,你会听到爆米花的声音。这时候你打不开盖子,爆米花就会飞出来。
4。声音基本停止时,打开锅盖,往锅里撒糖,搅拌均匀,关火,装盘。
上面解释了如何使用爆米花机的视频教程。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。