大家好，下面小编就和大家分享一下如何鉴别土豆的好坏视频。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

可以通过以下方法鉴别土豆的品质:

质量好的土豆:薯块肥美匀称，皮脆、薄、干净，无发根、无泥土；无干燥疤痕和皮肤粗糙、无病斑、无虫咬和机械创伤、不萎蔫、不软化、无发酵酒精味、不发芽、不变绿；次质马铃薯:与优质马铃薯相比，马铃薯片大小不均匀，有毛根或泥土，混有少量有疤痕、虫蛀或机械损伤的马铃薯片；劣质薯:薯块小且不平整，有破洞或虫蛀，薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿，薯块有多处病虫害，有腐臭味。土豆，又叫洋芋、土豆、洋芋等。，既是蔬菜又是粮食，是世界五大食用作物之一。土豆味道鲜美，营养丰富，淀粉含量高，是蔬菜中能供给人体热量最多的品种之一。

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