大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道菜花在冷水里泡了多久。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

海苔要用40 ~ 50℃的温水浸泡，不能用开水。一般泡花菜需要2个小时左右。泡好后去掉根部，杂质，珊瑚碎片，就可以凉着吃了。

花菜泡开水好还是冷水好

石花菜是夏天经常吃的一种凉拌菜，凉拌菜之前我们需要泡一下。一般来说，菜花要用40 ~ 50℃的温水浸泡2小时左右，不能用开水。海苔经过浸泡，去除根部、杂质、珊瑚碎片后可以凉拌食用。

吃之前可以把花菜用开水焯一下，但是不要煮太久，因为会把花菜溶解掉。每天用凉拌菜泡菜花为宜。你可以在凉拌中加入一些姜末或姜汁来中和花椰菜的寒性。

石花菜的营养价值

石花菜含有丰富的矿物质和维生素，其中铁、钙、镁等物质吸收率高，非常适合需要补血的妇女、成长中的儿童和中老年人食用。

石花菜中含有一种叫做海藻酸盐的物质，具有降低血压的作用。另外，它所含的硫酸盐是一种多糖，具有降血脂的作用。日常食用还能有效防治高血压、高血脂，对心血管健康有很好的保健作用。

以上解释了花菜在冷水中泡多久。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。