大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道炖排骨的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:排骨500克，八角，香叶，葱和姜。

2.辅料:酱油3g，生抽3g，料酒3g，盐3g，水100ml。

3.锅里放8毫升油，倒入500克排骨，煎至两面金黄。

4.将炸好的排骨放入锅中，将100毫升水浇在排骨上，加入3克八角、香叶、姜、葱、胡椒和料酒，取3克酱油。

5.加入3克酱油和3克盐。

6.中火炖30分钟，盖上盖子。

7.锅做好了。

以上解释了炖排骨的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。