大家好,下面小编给大家分享一下。裙带菜和海带的区别教你认清两者的区别。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
形状各异,裙带菜呈残破的葵花扇状,裙带状,海带为长扁叶。生活习性不同,裙带菜是温带海藻,海带生长在水温低的海域;口感不一样,海带的口感比裙带菜更脆。在不同的营养价值中,裙带菜的碘含量高于海带。
裙带菜和海带的区别区别一:造型不同
海带多为棕绿色,是一片长而平的叶子,叶子中间有两条纵纹贯穿。裙带菜多为羽状裂片或披针形(断葵花扇形),裂片边缘呈半裂状。
区别二:生活习惯不同
裙带菜是一种生长在温带海域的藻类,能耐受水温相对较高的海水。但海带属于生长在水温较低的海水中的海藻,不能耐受高温。
裙带菜主要分布在浙江舟山群岛和嵊泗岛,在青岛和大连也有分布。海带主要分布在北太平洋和大西洋沿岸地区。
区别三:口味不同海带口感更好,更脆,而裙带菜则倾向于软而密。它们的味道完全相反,但实际上它们都是藻类,具有相似的保健功能。
区别四:营养价值不同
裙带菜和海带可以治疗碘缺乏引起的“大脖子病”。但实际上,裙带菜的碘含量比海带高,因其高营养、低热量而更受欢迎。
以上解释了裙带菜和海带的区别,教你辨别两者的区别。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。