大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道齐齐哈尔的地方特产。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

齐齐哈尔的特产有东北人参、克山土豆、甘南葵花籽、甘南小米、东北水貂、黑龙江大豆、黑土地白酒、克东腐乳、泰来花生、扎龙鲫鱼、红烧焖干菜、甘南大豆、龙江小米、黑龙江白条鸡、猴头菇等。

东北人参

很多东北人都知道，这是东北三宝之一，中草药之冠。人参的种类很多，有的是按生长方式命名，如野山参、移参、园参，有的是按产地命名，如吉林参、高丽参、美国西洋参、辽宁石柱参。东北人参的药用价值极高。

克山土豆

克山马铃薯产于黑龙江省克山县，被誉为马铃薯之乡。克山马铃薯的品种主要是黑峰和黄麻子，具有个头大、口感好、淀粉含量高等特点，深受大众喜爱。克山马铃薯已有100年历史。除了30多种土豆，克山土豆呈圆形或椭圆形，有麻子皮，风味独特，口感好。

赣南葵花籽

甘南葵花籽是黑龙江省甘南县的特产，甘南县有黑龙江省唯一的专业葵花科研机构，成功培育了许多新品种。赣南葵花籽长锥形，色泽鲜艳，饱满度好，壳少空多为黑白条纹。吃瓜子时果皮易裂，不易破碎，香气纯正，果味饱满。

甘南小米

赣南小米营养价值高，富含粗蛋白、粗脂肪、直链淀粉、支链淀粉等。小米饱满，个头大，颜色亮黄色。煮熟后味道鲜美，不回生，粘度高，颗粒饱满，入口香甜，是非常优质的产品。

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