大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道咸蛋黄烤虾的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.咸蛋黄(袋装生)适量，鲜虾适量，黄油一小块，盐适量。

2.超市买的咸蛋黄(袋装生)，回家蒸25分钟，蒸熟。

3.用勺子将蒸好的咸蛋黄碾碎。

4、鲜虾去虾枪、虾线，用剪刀剪开虾背入味，锅里多放一点油，大火，把虾放入油炸，捞出待用。

5.准备好炸虾，碎咸蛋黄，一小块黄油。

6、黄油入锅，慢慢融化后，加入咸蛋黄，小火翻炒至起泡。

7.放入炒好的虾，加入少许盐(很少)翻炒至咸蛋黄均匀覆盖虾，即可食用。

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以上解释了咸蛋黄烤虾的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。