亲手砍的甘蔗，好甜！

前几天在网上刷到砍甘蔗的视频，大为震撼。

密密麻麻的甘蔗林，人拿着刀直接冲进去，像雷神拿着战斧砍灭霸一样，弯腰对准甘蔗根就是一顿砍，手起甘蔗落，干脆利落。

又好笑又过瘾，看起来还十分解压，手痒得不行。

搜罗了一下武汉砍甘蔗的地方，不出意料果然在宝藏天兴洲。

这段时间天气都明朗可爱，阳光天天灿烂，正适合去户外搞事情，于是一年一度HANS编辑部农业活动就开始了。

我们磨刀霍霍向甘蔗。

“要砍站得直的，粗的，节长长的，这种甜！”

现在上天兴洲需要提前一天跟洲上的果农报备车牌号，打电话的时候我询问了一下门票。

“不需要门票，甘蔗砍一根十块钱”，掐指一算比楼下水果店卖的还便宜些。

从汉口出发1小时抵达洲上，没见过甘蔗林的我们，对沿路所有长得高形似甘蔗的植物都投去了不怀好意的目光。

到达甘蔗林，比想象的更加粗犷，紫皮甘蔗披着一头绿色秀发直愣愣地站着，个头推测有2米多高，胖瘦不一。

秋天时尚OOTD：甘蔗包

刀在哪呢？

几个手持着刀的壮汉走来，把刀放到一个塑料桶里，老板大手一挥：“随便拿。”

桶里有菜刀、切刀、镰刀，装备还挺丰富，我们一人持一刀，大步走向甘蔗。

事实上装备不同对甘蔗的伤害并没有什么区别，它很好砍，我们选了一根看起来好欺负的，一下就砍断了。

有好心婆婆上来指导:“要选那种站得直的，粗一点的，节长比较长的，这种比较甜，汁水多。”

原来如此，我们精挑细选了一根砍倒，迫不及待削皮，席地而啃，厚重的甜味盈满口腔，汁水滑下喉咙带来一阵清爽，嚼得酣畅淋漓。

我们是付费后才自己削皮玩的，买了甘蔗现场能免费削皮

往里面走，还有更甜的黄皮甘蔗。有大哥不用刀，抱着甘蔗在地里旋，连根一起旋出来。

他说根更甜一些，因为水分是从根部向上传送的，且根部晒的少，消耗的水分少，糖分就更多。

我也跟着照葫芦画瓢，没旋成功还打了个趔趄差点摔倒，还是老老实实用刀砍。

旋出了搞笑表情包，配字：老子今天跟这个工作杠上了。

如果说紫皮甘蔗是三分甜，黄皮甘蔗能有五分甜，但是纤维细有韧劲，啃着更费劲。

老板说，黄皮甘蔗比紫皮的更受欢迎些，有很多人说，吃到了妈妈的味道。

儿时街边小摊，卖的都是黄皮甘蔗，带着一股特殊的蜜香，秋季感冒，妈妈就拿着甘蔗煮汁。

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“一根甘蔗刚好够榨一杯汁，剩下的打包回家煮羊肉”

榨汁的甘蔗榨是老板提前准备好的，不是自己砍的。好看的甘蔗留给游客砍，不好看的就拿来榨汁喝，不浪费一根甘蔗，物尽其用。

砍完甘蔗当场喝鲜榨甘蔗汁，10块钱一杯。

清清爽爽，在地里忙活完来上一杯，甜上心头。

甘蔗除了制成糖和糖水，还有许多用途。一位在广西长大的朋友说，在他们老家，没有一根甘蔗能活着离开。

他们会用甘蔗煮马蹄水，再加上枸杞，一杯养生润肺甜汤就做成了。

冬天的甘蔗煮羊肉，是本地人应季的家常菜，甘蔗不仅能祛羊肉的膻,还能去燥热。

甘蔗不仅能成为桌上的一道美味佳肴，它还能酿朗姆酒，周董唱的“麻烦给我的爱人来一杯Mojito”里的Mojito就是朗姆酒做的，加上柠檬水，摇曳出热带海风的气息，海明威也是Mojito的忠实粉丝。

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甘蔗的生长期只有两个月，从十月到十一月底，且砍且珍惜。

一根甘蔗既是果肉，也是“种子”，两头的根茎种植起来，明年又能长出新的高大甘蔗。

武汉秋天，采摘正当时，江夏柑橘园、罗田的柿子树和板栗，花博汇的无花果，都甜了，果香弥漫城市。

最近天气都是喜人的小太阳，很适合带着全家老小一同出门晒太阳摘果子，体验丰收的喜悦，一口吃掉最新鲜的秋天甜蜜。

砍甘蔗地址：天兴洲

价格：紫皮甘蔗10元/根，黄皮甘蔗15元/根

甘蔗汁10元/杯（无停车费）

*温馨提示

1、最好穿长裤、运动鞋，地里滑，蚊虫多，拿着刀滑倒了挺危险。

2、甘蔗生长不易，挑好再砍，砍了就要负责，不能砍完不喜欢就丢在地里，不负责任。

3、目前只能开车自驾前往，上天兴洲之前一定要提前一天跟当地的果农报备车牌号，否则上不了洲。

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