大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道大量生鸡蛋如何保存一年。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备一碗米饭，然后鉴定鸡蛋的个头。蛋有一大一小，小的属于蛋头。鸡蛋的头部是鸡蛋内部的出气口。

2.区分鸡蛋的头部后，你需要把鸡蛋的头部面朝下，埋在准备好的米饭里，与外界的氧气隔绝。还能把蛋黄和鸡蛋里的蛋白质分开，不会粘在蛋壳上。

3.在鸡蛋表面加一些米饭，让鸡蛋完全淹没在米饭中。大米的干燥环境是提高鸡蛋保存时间的关键因素。

除了这种方法，还可以将鸡蛋放入盐水中浸泡5分钟，然后将鸡蛋表面擦拭干净后再存放。或者在鸡蛋表面涂一层食用油或猪油，可以防止细菌进入，长期保存。

以上解释了大量生鸡蛋如何保存一年。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。