大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这件事。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:香菇400克，菜籽油300克，蒜泥50克，盐1茶匙，胡椒粉10克，花椒5克，芝麻30克。

2、蒜头切去根部，打开清洗干净。

3、直接刀拍后剥皮。也可以在去根后用水泡，这样容易剥皮。

4、蒜切末，辣椒切末。

5、香菇用流水，在盆里搅拌干净。切成小块，在根部撕开细条。

6.锅中加入菜籽油，加热。

7.加入蘑菇，小火煎。

8.煎的时候用筷子翻一下，防止底部被煎糊。

9.将蘑菇油炸至金黄色，并加入一些盐。这样蘑菇好吃。

10.关火，趁热加入花椒、辣椒、芝麻、蒜。

11.关火后，电瓷炉还有温度。用煤气也行，余温可以炒芝麻辣椒。

以上解释了蘑菇籽油的家常做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。