大家好，下面小编就和大家分享一下如何让大蒜不发芽，长期保存。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.首先，我们应该剥大蒜。剥皮后，把大蒜掰成许多小花瓣，然后把每个小花瓣下的根去掉。将碎蒜装入保鲜袋，封口，最后将保鲜袋放入冰柜。

2.可以把一些大蒜晒干，然后放在干燥通风处，用一些密闭的袋子或者罐子。没有潮湿的环境，大蒜不容易发芽。

3.把干蒜放在可密封的袋子里，放入冰箱，把冰箱的温度调到5度以下，这样蒜就不容易发芽了。此时，大蒜处于休眠状态。注意温度不能太低，否则冷冻会让大蒜不发芽，反而会结冰。优选大于0度。

以上解释了如何长期保持大蒜不发芽。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。