大家好,下面小编给大家分享一下。咸鸭蛋要腌多久才会油油的好吃?很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.先用清水把鸭蛋洗干净,然后彻底晾干。
2.准备一壶开水,像在开水中加入半碗食用盐,用筷子搅拌,直到食用盐完全融化,然后冷却。
3.准备一个干净干燥的玻璃缸,将鸭蛋依次放入缸中,最后冷却后倒入盐水,使盐水不过鸭蛋。把罐子封好,放在不容易碰到的地方。
4.鸭蛋大概腌制20-25天。这时候煮一个咸鸭蛋,打开会出油很多,只是咸咸的。咸鸭蛋腌制的时间够,油比较好。
以上解释了咸鸭蛋如何腌制才油又好吃。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。