大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道无铝泡打粉的俗称。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

以下是“什么是无铝泡打粉？”。

1.无铝泡打粉又称双效泡打粉，由磷酸氢钙、酒石酸氢钾等酸性膨胀剂和碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸氢钾、轻质碳酸钙、淀粉等碱性膨胀剂组成。

2.主要用于蛋糕、面包、饼干、桃酥、馒头的快速生产。

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以上解释了无铝泡打粉的统称。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。