大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做羊肉。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.羊肉在冷水中浸泡2分钟，期间多次换水。

2.生姜切片，欧芹切丝。

3.然后把羊肉倒进锅里，煮30分钟。

4.取出后用清水冲洗2-3次。

5、锅中加一勺油，放入花椒、辣椒、姜翻炒入味，倒入羊肉翻炒，加水没过羊肉。

6.加入盐、八角、当归、大蒜、胡椒粉、酒和酱油，盖上盖子煨。水烧开后，转小火焖1个半小时。

7.期间可以开盖加水几次，防止干锅。

8.加入香菜翻炒出锅。

9.美味的羊肉做好了。

以上解释了羊肉怎么不能煮。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。