大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道Dakwaz是什么。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.Duckwaz蛋糕是法国达克斯的当地特产。这是一种传统的法国甜点。它的形状像一个小圆饼。在法国的街头并不是很常见的食物。它需要精心设置，被视为一种奢侈的甜点。

2.达克瓦兹蛋糕的配料:蛋白质66g、糖粉45g、杏仁粉45g、低粉7g、杏果酱适量、牛奶巧克力适量、白巧克力适量、银珠适量。

3、做法:糖粉分三次加入蛋白，蛋白送干发泡；将低粉和杏仁粉混合过筛；搅拌至无干粉；准备模具；将杏仁蛋白糊放入纸袋中，挤入模具中，将表面稍微抹平，撒上糖粉，180度烘烤18 ~ 20分钟；烘烤完成后，冷却后脱模，取一个蛋糕，在上面涂上杏酱，再盖上另一个蛋糕，依次完成一切；牛奶巧克力保温水融化后，涂抹在蛋糕周围；然后用白巧挤出线条，用一点银珠装饰。

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