大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鲜辣椒适合冷藏多少度。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.不同种类的辣椒对温度的要求不同:青椒和红椒的适宜贮藏温度为9-12℃，甜椒的贮藏温度为5-8℃，晨椒的贮藏温度为8-12℃。一般来说，辣椒贮藏的适宜温度为9℃~13℃。

2.辣椒抗低温能力差。当温度低于9℃时，辣椒会冻伤。如果温度高于13℃，其呼吸作用旺盛，会加速辣椒的生理消耗，容易导致衰老和疾病。

3.晚熟品种比早熟品种更耐低温(晚熟品种皮厚肉多)。因此，储存辣椒时可根据地区和辣椒品种进行合理调整。

以上解释了鲜辣椒适合冷藏多少度。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。