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肯德基蛋挞多少种 肯德基新品北美公爵蓝莓蛋挞测评
2023-04-19 14:01  浏览:30

肯德基蛋挞多少种 肯德基新品北美公爵蓝莓蛋挞测评(1)

对于肯德基的蛋挞,我一直报以吹爆的态度,因为他绝对是市售蛋挞最好吃的那批...之一

这两天肯德基以蛋挞本身为基础出了一款:北美公爵蓝莓蛋挞,大概就是在普通蛋挞之上多加了公爵蓝莓果酱,听起来稍微有种锦上添花的感觉,但究竟会不会更好吃果然还是要吃过才知道

所以今天就来尝尝看肯德基新品北美公爵蓝莓蛋挞味道如何吧

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一只肯德基北美公爵蓝莓蛋挞重62.7g,价格方面单点是8.5元,比普通蛋挞贵了1.5元也相应的多了10g左右的重量(应该是加了蓝莓酱的关系)

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把他放在我的小砧板上,我的这只蛋挞上有5枚完整的蓝莓,蓝莓酱看起来满的都快溢出来了

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切两半开吃~

从切面能看到在蛋挞底部还有一层蓝莓,蛋液凝结的固体被上下两层蓝莓酱夹在中间

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入口是非常浓郁的蓝莓味、甜和酸味,然后蛋挞本身的奶香才隐约被吃出来,因为蓝莓酱没有特别甜,减少了蛋液使得整个蛋挞的甜度不升反降,似乎比普通蛋挞甜度稍低一丢丢

口感方面肯德基蛋挞皮一次如既往的酥脆和富有层次,蓝莓酱带来的湿润和粘稠感相当足

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然后单独尝了下蓝莓果肉,果肉的味道在吃过蛋挞整体之后显得较为清淡,甜度比蓝莓酱低很多

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最后一口惹~

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吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

肯德基的蛋挞皮无论层数还是酥脆程度都非常棒,会优于我在外面买现成蛋挞皮自己做出来的

而在加入了略多的蓝莓这个要素之后,蓝莓味成为了整体味道中最有存在感的部分,蛋挞液本身的香甜被掩盖了很多

对这个蛋挞的喜爱程度应该和爱不爱吃蓝莓有关,我个人的话其实会更喜欢普通版本的蛋挞...当然这个偶尔换换口味也蛮好吃啦,所以

现食研评分:4.1(满分5)

关于北美公爵蓝莓蛋挞这个名字,公爵蓝莓其实是蓝莓的一个品种(Duke,音译为杜克意译为公爵)....在国内完全可以种植,所以其中北美应该不是指从北美进口而是他老家在北美(是1998年北卡罗来纳州立农业试验站的培育种)

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