大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么给孕妇做好猪肚。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1、鸡腿一只,冷水下锅,加入料酒5克,姜8克,焯去腥去血泡。
2.锅中加入清水,加入鸡腿、猪肚150克、红枣2枚、当归3片、党参2克、黄芪2克、枸杞2克,搅拌均匀。
3.加水,白胡椒粉0.5g,花椒粉0.5g,小火炖2小时。
4.加入纯牛奶,煮15分钟。
猪肚的烹饪技巧;
1.巧洗:用清水把猪肚洗几遍,然后放入有开水的锅里,勤翻,水开前捞出,再把猪肚两边的脏东西去掉。
二、巧做猪肚:猪肚煮熟后,切成条状或长条状,放入碗中,加些汤,入锅蒸熟。猪肚会厚一倍,嫩一点,好吃一点。
以上解释了如何做好孕妇猪肚。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。