大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道炸鸡腿的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.鸡腿解冻洗净,前后两面切刀,加入腌料和水,拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏8-12小时。
2.取出鸡腿放入炸鸡粉中。将鸡腿从下往上裹上粉,压7下,包裹均匀。
3.将鸡腿多余的粉抖掉,然后将裹着粉的鸡腿放入清水中,捞出一次,继续上一步,压7次,压均匀。也可以把鸡腿向后搓,尽量看清楚鳞片。
4、鸡腿可以明显有鳞,把多余的粉抖掉,可以多抖几下,不然炸出来的粉会更厚。
5、放入油锅,170度油温炸8-10分钟,取出鸡腿沥干油直接食用。
上面解释了炸鸡腿的视频。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。