大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道画红薯的各种做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.准备好所有的材料。红薯洗净去皮,切成滚刀块。
2.炒锅加入植物油,加热至筷子插入时产生小气泡的程度,倒入切好的红薯块,炸至外脆内熟。煎的时候可以用漏勺捞出来,用牙签刺破红薯片,判断是否熟了。
3.将炸好的红薯片沥干油,装盘后放入炒锅充分预热,然后加入35g植物油至出现油条纹,倒入150g糖,500w小火翻炒至糖完全融化微黄。
4、继续搅拌至糖浆冒泡,将糖浆煮至蜂蜜色。用锅铲将糖浆和红薯片快速搅拌均匀,使红薯片表面均匀涂上糖浆,然后出锅,拿住盘子。
5.热气腾腾的辣地瓜就做好了。必须趁热吃。用筷子夹起一根断丝,外酥里嫩,心里甜甜的。
以上解释了纺红薯的各种做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。