大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做莴笋干片有营养。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:干生菜片、红辣椒、姜蒜、五花肉。

1.将干生菜片用清水洗净，用冷水浸泡15-30分钟。浸泡后沥干水分。辣椒、姜、蒜切碎，五花肉切片。

2、锅里放少许油，把五花肉放下炒出油，把花椒、姜、蒜放入锅里炒香，放入干莴笋片，翻炒，放入酱油，继续加盐翻炒，装盘。

干莴苣的营养价值；

1、常吃生菜可以增强胃液和消化液的分泌，增强胆汁的分泌。

2.生菜中的钾是钠的27倍，有利于利尿和维持水平衡，对高血压和心脏病患者大有裨益。莴苣中所含的氟可以参与牙釉质和牙本质的形成以及骨骼的生长。

3.生菜中的碘含量较高，会对人体的基础代谢和身体发育产生有利影响。

以上解释了如何让干莴笋片营养丰富。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。