大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道甘蔗表面发红是怎么回事。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

甘蔗表面发红，说明已经变质，不能食用。如果继续吃甘蔗，会导致肠胃不适，腹痛腹泻，甚至食物中毒。甘蔗表面发红，常被霉菌等微生物感染，导致其变质变色。如果想继续吃这块甘蔗，可以把甘蔗的红色部分切掉再吃。如果切掉这部分后还是发现很多红色的部分，那就要放弃吃了。

以上解释了甘蔗表面发红是什么情况。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。