大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道西兰花是用热水煮还是冷水煮。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

西兰花用热水焯水，因为西南花体积小，所以焯水时间比较短。如果用冷水焯水西兰花，西兰花焯水时间过长，不仅会失去营养，颜色和味道也会大打折扣，所以要用热水焯水西兰花。

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