大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做炒猪肉好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.猪里脊肉去筋膜，切成厚片，拍松拍薄，撒上盐、料酒、胡椒粉约10分钟。

2.猪里脊肉蘸淀粉，蘸蛋液，裹面包屑。

3.炒锅烧热，放入食用油，加热至四五成，放入猪排。

4.煎至两面金黄，捞出沥干油，装盘。拿一个小碗蘸番茄酱。

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以上解释了如何让炒猪肉好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。