大家好，下面小编给大家分享一下。腊八蒜吃多了会导致消化不良吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

导语:大家都说大蒜有很好的食用价值，经常吃大蒜对健康有很大的帮助。有朋友喜欢吃腊八蒜，所以我想知道，腊八蒜吃多了会放屁吗？腊八蒜吃多了会放屁吗？接下来，请收集边肖精心准备的内容，希望对大家有所帮助。

腊八蒜吃多了会放屁吗？

吃多了会放屁。大蒜是一种营养价值非常丰富的食物。吃多了放屁主要是因为大蒜在消化过程中会产生氢气和二氧化碳，还有硫化氢等气体。这些气体在体内大量增加后，会引起不断的放屁。但并不代表这种情况对身体有害，因为这种屁在排泄时可以有效地通过肠道内的空室，促进肠道蠕动，有一定的清肠作用。

大蒜中含有大量的大蒜素，有明显的刺激性。吃了大蒜后，胃肠道受到严重刺激，胃肠道紧闭，肠道蠕动的过程加快，将胃肠道内的气体直接向下推，从而造成臭屁的情况。

屁是我们吃的东西引起的，有些是不溶解的。未溶解的部分，包括化学纤维和糖原，成为沙门氏菌的食物。沙门氏菌吃饱了会排气，这种蒸气会在体内堆积，造成标准气压。压力大了就会被跑出体外，产生屁。

屁的多少和每个人的饮食有关。有些人喜欢吃洋葱、姜片、生蒜、红薯、甜点、豆类和糕点，因为这些食材有一种培养基质，可以引起大量的氢气、二氧化碳、氯化氢等蒸气，所以吃了之后，有机废气通常会急剧增加，不断发臭。

屁的多少也和人体消化吸收功能的高低有关。消化不良时，肠道细菌会快速散发酒精，极易造成蒸气，使人放屁。

腊八蒜做法

主料:蒜适量，糖30g，盐5g，米醋适量，白酒少许。百科全书[]

1.先准备几头蒜，一定要选紫蒜。蒜瓣里全是大颗粒，紫蒜辣脆，是腌制腊蒜的不二之选。

2、剥蒜皮有技巧，用手挤皮，切掉一端。今天我用的是浸泡法，把大蒜剥成蒜瓣，用清水浸泡30分钟，直到蒜皮变软，再用手旋转去皮。

3.将蒜瓣全部去皮，放在炉排上晾干水分。挑出碎蒜瓣。如果你很着急，你可以用吹风机吹干它们。

4.然后用刀把蒜瓣的根部切掉，这样有助于大蒜快速变绿，醋也能快速进入大蒜内部刺激蒜氨酸酶。

5.将处理好的大蒜放入盆中，加入半勺盐，然后加入2勺糖。

6.用手抓匀，抓一会儿。感觉大蒜表面快要破水了。

7、将米醋倒入锅中，切记不要用老陈醋，将醋煮开晾一会，待温度不热时将醋倒入蒜锅中。

8、醋的量一定要多，能完全泡透，醋完全凉透。

9.准备一个大一点的玻璃瓶，一定要无水无油，干净。提前用开水焯一下，消毒后自然风干。把蒜瓣放在瓶子里，灌满8分钟，然后把醋倒进瓶子里。把大蒜全部泡好，盖好，封在暖气片旁边。

10，这是8小时的状态，表面微绿，需要变绿继续放在暖气片周围。大约两天后就会变色。

如果不急着吃，可以放在阴凉的地方一个星期，就会变绿。温度越高，大蒜变绿越快。所有的大蒜都需要放在冰箱里保鲜。高温腌制的腊八蒜不会脆嫩爽口。这是我腌制了2天的腊八蒜。酸中微甜，口感酥脆。吃包子或者油腻的肉，就是几瓣腊八蒜，开胃又油腻。

切掉大蒜的根部，就一点点。醋的量一定不能超过蒜瓣，盖子一定要密封。先用盐和糖把去皮的大蒜焯一下，然后它会很快出来。瓶子一定要用干净无水无油的玻璃瓶，掌握了以上两个关键步骤，才能保证腌制腊八蒜的绿色。

大蒜的功效

消毒

大蒜中含有大蒜素，比青霉素对杀菌的危害更大。可合理杀灭葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌感染、白喉、痢疾、伤寒、结核、霍乱弧菌，均有抑制和消除作用。注意生吃大蒜比熟吃更抑菌。

补肾阴

大蒜有益于血液循环系统，对勃起功能非常重要。此外，大蒜还有补肾壮阳的功效，可以提高男性精子的质量。

防癌

大蒜中的含硫化合物可以促进肠道产生一种酶，这种酶可以通过提高机体的抵抗力，阻断脂质过氧化的产生，抵抗突变，从而阻止所有正常的体细胞转化为肿瘤细胞。此外，大蒜中的硒成分还能杀死肿瘤细胞，从而降低癌症患病率。

以上解释了吃腊八蒜会引起消化不良。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。