大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道竹荪鹅的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

竹荪鹅的做法如下:

材料:竹荪五个，鹅半只，黄瓜，香菇，胡萝卜，草菇，海参，肉片。

辅料:葱、姜、酒、盐、酱油、香油。

操作步骤:

1.鹅和里脊肉分别洗净，放入开水锅中煮透，捞出沥干水分，切成丝备用。

2.山药、海参、玉竹去杂，清水洗净，装入纱布袋扎紧备用。

3.将煮锅洗净，放在火上，倒入鸡汤，加入鹅肉丝、猪肉、药袋、精盐、料酒、胡椒粉、姜片。

4.盖上锅盖，煮到肉熟烂。

以上解释了竹荪鹅的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。