竹，又名竹子。品种繁多，有毛竹、麻竹、箭竹等。多年生禾本科竹亚科植物，茎多为木质，也有草本，种类很多，有的低矮似草，有的高如大树，生长迅速，是世界上长得最快的植物，竹子非常坚韧，许多材料也是用竹子制成的。

我国源远流长的文化史上，松、竹、梅被誉为岁寒三友，而梅、兰、竹、菊被称为四君子，竹均榜上有名，可见竹在我国人民心中的地位之重。

竹子四季常青象征着顽强的生命、青春永驻；竹子空心代表虚怀若谷的品格；其枝弯而不折，是柔中有刚的做人原则；生而有节、竹节必露则是高风亮节的象征。竹的挺拔洒脱、正直清高、清秀俊逸也是中国文人的人格追求。

那么竹子在我们的生活中都有哪些用途和价值呢？

1.观赏用途，我国竹文化源远流长，竹子也是我们常见的观赏植物，很多地方都会将竹子作为绿植种植在庭院等地。竹子的外形独特，竹秆色彩青翠，竹叶形态多变，具有一定观赏价值。

观赏竹

2.食用和药用，竹笋是我们餐桌上常见的一道菜品，鲜竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素，是一种很好绿色食品。应该就是传统的山珍吧！

取其幼秆(比较嫩的竹子)烧制竹筒饭。竹膜内的糯米饭香软可口，有股香竹的清香。竹子上结的种子被称为竹米(不常见)，因为不易得，所以是很珍贵的一种美食。

竹笋

竹子身上还有很多有用的东西，像竹沥、竹实

、竹茹、竹心卷、竹衣、竹精等都是历史悠久的中yao材。

竹茹

3.建筑用，竹子的韧性较好，也比较耐磨，还具有一定的防潮性能，不容易生虫和变形，可以用于建造棚架(搭棚)，当做建筑材料来建设房屋，或者是用作建材做室内装饰品和竹地板。