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哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于酸萝卜老鸭汤怎么做，酸萝卜这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

腌制酸萝卜做法：食材：萝卜三斤。

辅料：盐20克。

具体步骤：备料。

2、萝卜切掉头和尾，洗干净。

3、切丝。

4、放入盐。

5、20克盐一次都放进去。

6、拌匀腌制半小时。

7、装入干净的容器里，封好盖子。

8、腌制三周以上，即可食用。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。