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哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于甲鱼的营养价值及功效作用,甲鱼的营养价值这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症; 2、甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益; 3、 甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”;4、 食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
拓展资料:具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。
可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
也可降低血胆固醇,对高血压,冠心病具有一定的辅助疗效。
2、 好的甲鱼动作敏捷,腹部有光泽,肌肉肥厚,裙边厚而向上翘,体外无伤病痕迹;把甲鱼翻转,头腿活动灵活,很快能翻回来,既为质量较优的甲鱼;3、需格外注意的是,买甲鱼必须买活的,千万不能图便宜买死甲鱼,甲鱼死后体内会分解大量毒物,容易引起食物中毒,即使冷藏也不可食用。
4、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
5、祛脂降压,壮阳壮腰,提高免疫力,养颜护肤,抑癌抗瘤,养阴补虚。
参考资料:39健康网网页链接。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。