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哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于辣椒油怎么做才能又辣又香视频教程,辣椒油怎么做又香又辣这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
1、你好! 下面介绍个用红辣椒做辣椒油的方法,很简单的,你不妨试试: 用家里的普通炒锅就可以,锅里放油,普通植物油就可以,边加热边把干红辣椒 掰开,放到油锅里,等到油烧到很热的时候,辣椒微糊的时候(最好让辣椒糊喽,这样辣椒的辣味才可以充分溶合到油里!),再撒入一把花椒 ,然后迅速把锅从火上移开。
2、右手拿着锅盖,左手端一小碗凉水,把倒入油锅,迅速盖上锅盖儿,要快,否则会溅到手上,这个时候会有剧烈反应发生。
3、等锅凉了以后,把油蔽出来,或者带着辣椒也可以,就是辣椒油啦。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。