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年糕炒着吃都吃腻了怎么办 年糕炒着吃都吃腻了
2023-04-14 00:30  浏览:48

年糕作为中国的传统食物有很多种做法.

今天就带大家做煮年糕.不加味精.鸡精.吃原味

家常食材:12个香菇干.8只鲜虾干.3条跳跳鱼干(没错.都带真鲜的配料.所以不放味精.鸡精)

再切一半大白菜取后半段嫩叶!再加两个蛋.5大条年糕.(4个人吃)

做法:

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1.提早将香菇干.大虾干.跳鱼干.放水里浸泡2小时以上

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5条年糕

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2.年糕切成一片一片.约3毫米.白菜嫩叶切小段

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加一块腊肉.(猜猜是哪里的腊肉哦?)

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3.将浸泡好的配菜都切成小段.小块!外加一块腊肉.肥瘦分开切!材料准备全部完毕后.

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4.猪油加肥肉一起下锅.压出油脂.

倒入配菜炒!炒香配菜

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再加个蛋

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盐3勺

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料酒适量

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酱油适量

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加入年糕翻炒均匀!

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倒入切好的白菜!再加入清水瞒过年糕

倒入切好的白菜!再加入清水瞒过年糕.

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倒入切好的白菜!再加入清水瞒过年糕.

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真材实料.家庭版.朴素大方!

鲜滑爽口.香满四溢的煮年糕就完成了!

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