燕窝有哪些营养

燕窝有哪些营养

燕窝有哪些营养，很多人都知道燕窝是一种很好的补品，燕窝含有的营养物质也是非常丰富的，所以很多人都会吃一些燕窝来补充自己的身体，那么燕窝有哪些营养呢？下面跟我一起来看下吧。

燕窝有哪些营养1

1、营养成分

燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、钙质等营养成分，还含有磷、铁、钾、钠等对人体有好处的矿物质元素。

2、营养功效

燕窝中含有的微量元素能够有效的促进人体活性，具有提高活力的作用；燕窝中含有的生物活性疯子，有助于帮助人体组织生长、发育和病后恢复；碳水化合物是身体热量的主要来源，可以促进脂肪的代谢；燕窝中含有的表皮生长因子可以直接***细胞分裂、再生、组织重建，对人体有着很大的滋补作用，能够复原受损的机体；钙质具有增强血液在皮肤破损时的`凝结能力，可以有效的帮助人体吸收维生素B12。

3、保健功效

燕窝具有滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力的功效；燕窝可**阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；**胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；**气虚、多汗、尿多等症状；燕窝具有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

4、使用须知

食用燕窝的时候需要少吃辛辣油腻食物；吃燕窝的时候不宜抽烟，也要避免二手烟；在服用药物两个小时内不可食用燕窝；吃燕窝讲究少吃多餐的方法；对阿司匹林过敏的人不可食用燕窝；不满4月的新生儿不适合吃燕窝；感冒过程中的人不适合吃燕窝。

燕窝有哪些营养2

燕窝营养价值体现在哪里

燕窝的主要成分有丰富的蛋白质，碳水化合物以及多种微量元素如：钙、磷、铁、钠、钾等。

蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。

蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。

燕窝富含蛋白质，所以常食燕窝，有助于人体的生长发育和修复身体，也可以为人体的生命活动提供能量。

碳水化合物

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。此外还有

节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。

燕窝中含有不少的碳水化合物，可以提供能量，还可以防治便秘。

微量元素

燕窝含有多种微量元素。天然的燕窝富含活性钙，可提供优质及易于吸收的钙质。

因此常吃燕窝，有助于儿童快高长大和补充中老年人流失的钙质。

美容美颜

燕窝含有“美容基因”，使其具有美容美颜的功效。燕窝中的“美容基因”即是一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子（简称EGF)。

EGF能促进表皮细胞增殖分化，使衰老死亡的细胞得以及时补充，使损伤的表皮得以即时修复，可用于褪红、毛细血管扩张等各种不良肤质的调整，改善肌肤薄、粗糙、疤痕等不良状况，使肌肤恢复光洁和平滑。

EGF可通过促进新生细胞来替代衰老细胞，以降低皮肤中黑色素和有色细胞的含量；并且可增加皮肤血流量，改善皮肤微循环，为表皮细胞提供良好的营养环境，防止代谢产物淤积，有效改善皮肤色泽，使较黑肤色和各类色素沉着的皮肤白皙完美，均匀靓丽。

燕窝为肌肤滋润补水，改善皮肤微循环（光洁)，促进透明质酸合成和分泌（滋润)：EGF能促进细胞外透明质酸、糖蛋白等大分子的合成和分泌，增强皮肤的亲水性，保持皮肤内水分。

女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好作用。

减缓衰老

燕窝之所以可以抗衰老，是因为燕窝含有EGF。

EGF能促进表皮组织上皮细胞、角质细胞、成纤维细胞等多种细胞的生长、分裂，加快新陈代谢，增强其表皮细胞活性，从而使细胞保持质与量的完善，使皮肤皱纹消失，显示出紧实、柔嫩、光洁和富有弹性的健康美。

EGF能够促进细胞的增殖、分化。同时遏制衰老基因的表达。EGF从根本上改变皮肤细胞构成，降低肤细胞平均年龄，令肌肤光洁靓丽。

提高儿童的思维能力

燕窝富含唾液酸，而唾液酸是母乳中的重要成分之一，也是大脑神经节苷脂的重要组成成分，神经细胞膜的唾液酸含量是其他细胞的20倍，由于大脑信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现，而唾液酸是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素，所以唾液酸能够促进记忆力和智力的发育。

而燕窝中的唾液酸含量可达10%左右，在儿童生长发育过程中起到了非常关键的作用。小孩长期食用燕窝能有效促进大脑发育，反应灵敏、更机智、提高智力和记忆力。

增强抵抗力

科学家们从燕窝中提取出一种能够促进有丝分裂的物质。这种物质能够***淋巴细胞发生有丝分裂，

能促进T细胞或B细胞分裂。而淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，燕窝中的这种物质，能透过***淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。

燕窝的营养价值有哪些

燕窝，主产于菲律宾至缅甸沿海，以印尼燕窝品质***。富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物等，其中微量元素铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸，具有促进睡眠、美容养颜、滋阴润燥的功效。

1、促进睡眠：燕窝能够很好地起到滋阴作用，尤其是对于心阴不足、心血欠缺的人，如果适当的食用燕窝，通过滋补心血，都有着很好的镇静安神、促进睡眠的作用，因此燕窝有促进睡眠的功效。

2、美容养颜：燕窝中的优质蛋白含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质，对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，具有美容养颜的功效。

3、滋阴润燥：燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。

4、补中益气：燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕、补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。

燕窝的营养价值

燕窝的营养价值

燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。燕窝还含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子；含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。除此之外还含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。

吃燕窝的好处

1.滋阴润肺

燕窝的口感是非常粘稠爽滑的，且燕窝内含有丰富的蛋白质，可以起到滋阴润肺的作用。对于女性和老年群体来说，可以起到很好的作用。

2.提高免疫力

燕窝能够提高免疫力，是因为其中含有能够***淋巴细胞发生有丝分裂的物质。燕窝中的唾液酸成分更可以帮助提高人体免疫机能，修复受损细胞。

3.促进生长发育

高速成长期的青少年需要补充大量的矿物质，而燕窝中的矿物质非常丰富，有磷、钙、钾、铁、镁等，具有促进骨骼生长和发育的作用。

4.孕期安胎

燕窝中含有一种叫燕窝酸的成份，其对优生优育，特别是对于促近胎儿的视力发育、脑部发育等具有一定的帮助。产后恢复身体健康都有很好的帮助事实上在一些经济较发达的地区都有孕妇利用燕窝进补的习俗。

5.清热去火，益气补中

燕窝属温性补品，进食过后可以起到清热去火，益气补中的作用，对于身体燥热者而言可以祛除体内火气，让身体处于平衡状态。

6.美容养颜

燕窝内丰富的蛋白质和胶原蛋白可以起到护肤美容的作用，长期吃燕窝的人，皮肤细腻有光泽。现在很多品牌的护肤品也开始添加燕窝元素。

燕窝的营养价值如何？

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。

燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸（天门冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特征的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量较高，表明燕窝的味道鲜美。

日常吃燕窝的注意事项

一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，***就隔开1小时再喝。

吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃***。

对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。

以上内容参考：百度百科-燕窝

以上内容参考：人民网-燕窝功效多这样子吃营养更高！

关于燕窝的营养和燕窝的营养成分及功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。