广西六堡茶是久负盛名的黑茶类的代表性名茶。兴于唐宋、盛于明清,距今已有1500多年的历史。在清嘉庆年间,位列中国24道名茶。19世纪末,六堡茶远销东南亚,造就了著名的“茶船古道”。21世纪后,六堡茶更是成为茶叶界的一匹闪亮“黑马“,与云南普洱、安化黑茶等共同引领全国黑茶产业蓬勃发展。
为进一步提升六堡茶在江南茶区的知名度与影响力,2024年5月18日下午,由广西壮族自治区农业农村厅、广西农垦集团有限责任公司、浙江大学创新创业研究院、浙江大学茶叶研究所共同在杭州湖畔居茶楼举办广西六堡茶品鉴会。广西壮族自治区农业农村厅副厅长韦波、浙江大学校友总会副会长、创新创业研究院副理事长张美凤等茶产业主管部门领导、研究机构专家学者、行业协会代表、茶企客商及众多杭州茶友共同出席了品鉴会。
会上,韦波介绍了广西在推动六堡茶产业发展上的举措及成效。近年来,广西持续打造提升六堡茶产业发展的平台载体,夯实产业发展根基。目前,广西创建了1个国家现代农业(六堡茶)产业园、1个六堡茶中国特色农产品优势区、3个以茶叶为主导的产业强镇、14个茶叶类全国“一村一品”示范村镇等一批“国字号”园区平台。同时,广西连续6年在全区范围内布局茶叶全产业链开发项目,目前已建成154个项目。广西现有国家级六堡茶龙头企业2家、自治区级以上六堡茶龙头企业35家。2023年,广西六堡茶产量约3.7万吨,占全区茶叶总产量的30%。在最新公布的“2024年中国茶区域公用品牌价值榜”中,六堡茶位列第13名。
与会的浙江大学专家学者一致看好广西六堡茶产业的发展前景。近年来,浙江大学与广西频频互动,助力广西打造以六堡茶为引领的千亿元茶产业。自2023年以来,浙江大学考察组先后4次来广西开展茶产业专题调研,在共同保护和开发利用广西古树茶资源、引进和推广茶树新品种、共同投资建设茶产业园区、搭建茶叶科研合作平台、完善茶叶人才引进和培育机制等多个领域取得实质性成效,开启了桂浙茶产业合作新模式、新阶段。
广西农垦茶业集团在会上集中亮相了一批六堡茶“拳头”产品,并与现场茶友一道分享品鉴。在茶艺师娴熟的冲泡技艺下,黑褐茶叶仿佛有了灵气,一叶叶舒展开来,茶汤色泽红浓似琥珀,口感则醇和甘爽、滑润可口,细品有槟榔味。
广西六堡茶举办品鉴会,不仅让更多的杭州市民深入了解六堡茶,也是六堡茶在名茶荟萃的江南茶区开辟市场的一次重要探索。(主办单位供图)
以上就是取西湖水,泡六堡茶 广西六堡茶在杭州举办品鉴会的全部内容了,希望大家喜欢。