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烤鸭架熬汤好还是炸好 剩下的鸭架要煲汤还是炸呢
2023-04-12 01:29  浏览:33

中国的美食文化博大精深,说起北京的美食,当然最著名的就是北京全聚德的烤鸭,虽然只单单卖烤鸭,但是这里的烤鸭确实吃出了名堂,有专门的厨师会在旁边给你切片。

烤鸭架熬汤好还是炸好 剩下的鸭架要煲汤还是炸呢(1)

大家去全聚德吃烤鸭的时候,当厨师把这整只烤鸭身上的肉都切干净之后,他会问你剩下的这些鸭骨头是炸鸭架还是煲汤?你知道该怎么回答吗?小编来告诉你吧。

烤鸭架熬汤好还是炸好 剩下的鸭架要煲汤还是炸呢(2)

你可以说:这两者都不要,这些鸭架可以打包带走吗?其实这样一来,服务员也省事儿,这些厨师也省事,打包带走回家,自己可以去家里做,也可以保证你吃到的炸鸭架或煲汤是原汁原味的。

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