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成都品茶90分钟不限次工作室泡茶的正确步骤和方法
2024-03-17 15:03  浏览:34

成都品茶90分钟不限次工作室泡茶的正确步骤和方法:✅193☎️8224☎️0969✅备具:准备所需的茶具,包括壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡等。洁具:清洗茶具,包括盖碗/紫砂壶、公道杯和品茗杯。盖碗和公道杯可以直接用沸水冲洗,品茗杯则用茶夹协助来用沸水冲洗。

赏茶:将茶叶倒入茶荷中,供客人欣赏干茶的外形。投茶:用茶刮轻轻把茶荷中的茶叶拨至盖碗/紫砂壶中,注意动作要轻,避免茶叶落入茶具外。洗茶:沸水倒入装有干茶的盖碗/紫砂壶中,然后将过滤网架在公道杯上,把茶汤倒入公道杯中。洗茶是为了唤醒茶叶,并去除表面的杂质,注意即泡即出,不要闷泡。泡茶:根据茶叶的种类和个人口味,决定水温、泡茶时间和投茶量。不同种类的茶叶有不同的泡茶方法,需要区别对待。倒茶:泡好的茶汤先倒入公道杯中,再从公道杯倒入品茗杯中。奉茶:将品茗杯放在茶盘上,递到茶客面前,注意放置在茶客的右手前方。品茶:端起茶杯后,先闻茶香,再细细品味茶的滋味。品茶时要注意观察茶汤的颜色,细嗅其香,慢品其味。

此外,泡茶时还需要注意以下事项:

  • 泡茶用水以山泉水、纯净水和矿泉水等软水为最佳,无论是需要80度还是90度热水来泡茶,首先都必须煮沸,再晾至适宜的温度。
  • 根据个人口味决定投茶量,喜欢浓茶的可以多投一些茶叶,喜欢淡茶的可以适当多加一些水。
  • 泡茶过程中,动作要优雅、流畅,体现茶道的精神和文化内涵。

遵循以上步骤和方法,可以泡出香气四溢、口感醇厚的茶汤,同时享受泡茶的乐趣和品茶的美妙体验。

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