关于胡瓜，怎么做才能好吃？

胡瓜，又称为黄瓜，胡瓜所含有的营养很丰富，同时胡瓜的水分也比较高，还是低热量食材。这样的食材吃起来不仅不会发胖，还对身体有益处。

而作为水分多营养丰富的胡瓜，做成菜肴也是有很多的。比如，胡瓜炒肉片。把一根胡瓜，去皮切成片，装进盘子里。再把半斤五花肉切成肉片装进盘子里。

一道把肉片放进锅里中火慢慢煎至，把肉片里面的猪油给煎出来。肉片煎至金黄色就可以了，这时候就加入放胡瓜，放入葱姜蒜，生抽，酱油，盐和糖，一起炒制，炒到胡瓜出水变软就可以出锅了。营养又美味的胡瓜炒肉片就完成了

而我们最常见的胡瓜吃法，其实是凉拌黄瓜。在夏天吃凉拌黄瓜是再好不过的了。一是因为黄瓜不仅起到开胃解腻的作用，可以让人的食欲大增；二是夏天容易出汗，多吃黄瓜可以补充身体流失的水分，对人的身体有好处。

胡瓜是一种水分很高的绿色蔬菜，人们食用它，身体可以吸收大量水分，还有很强的亲肤性质，对皮肤有明显保湿的作用。把胡瓜切成片，外敷在面部皮肤上，可以为皮肤补水，让皮肤表面的老化角质减弱，也可以让皮肤变得细滑水嫩。

不仅如此，胡瓜不仅仅能对皮肤有益处，胡瓜还含有丰富的营养成分可以让皮肤变得洁白光亮，比如维生素，可以补充身体所缺的物质成分，防止人体从内到外有衰老的现象。

对了，如果家里有榨汁机，可以把胡瓜制作成黄瓜汁，每天喝上一杯，不仅能够让肠胃更好地吸收消化，还可以通便排毒，让身体变得轻盈有力。

下班回家就去市场买两根黄瓜来做今晚的晚餐，大家也可以试试看哦。

胡瓜怎么做好吃

清炒胡瓜-简单素炒

用料

胡瓜1个    大蒜两粒  

食盐适量    生抽适量  

鸡精半勺    花椒几粒  

清炒胡瓜的做法

步骤1

把胡瓜洗干净切片备用，蒜瓣切片。

步骤2

热锅冷油，下蒜瓣和花椒，炒香。

步骤3

直接下胡瓜

步骤4

胡瓜炒软后，加入适量的生抽、盐、鸡精

步骤5

翻炒均匀，起锅装盘。

请介绍下开阳胡瓜应该怎样做？

做法

胡瓜洗净去皮切条，红萝卜洗净去皮切细丝，蒜头切碎，开阳洗净泡米酒至软。

将切好的胡瓜、红萝卜放入锅中加入一小匙盐拌匀腌10分钟。

将切碎的蒜头及泡软得开阳连同酒放入作法2.拌匀。

将作法3.放入电锅中，在外锅加入1量米杯的水，按下开关蒸煮至开关跳起后，开盖加入适量的盐调整味型，盖上锅盖续闷3分钟即可盛盘。

ok罗〜！电锅版的开阳(虾米)胡瓜(瓠瓜)完成了！简单好吃又少油烟。

家常炒胡瓜的做法？

把西胡瓜，西红柿，蒜切好备用

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油热后，放入蒜出味后，放西红柿

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把西胡瓜片放进去，稍微放些水，闷炒一会，最后放入作料

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出锅前滴了两滴香油

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胡瓜的烹饪方法 胡瓜的做法

1、准备材料：胡瓜500g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、郫县豆瓣酱适量；

2、胡瓜削皮切开两半，再切薄片，把蒜瓣用刀压扁，葱切碎；

3、锅里下油开火，油热下豆瓣酱，下葱和蒜，煸出香味，下胡瓜翻炒；

4、下料酒、鸡精调味，翻炒几次后出锅即可。

关于胡瓜的做法和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。