推荐全西安高端品茶喝茶海选工作室高品质可以外卖安排（155~7480~1175）西安外卖海选工作室。西安高端喝茶品茶海选场子，嗯，总结下来就是，茶友认为，我们家的包装风格与包装重量，与当下武夷山的流行趋势相违背，于是认定我们的茶不是正岩的。

凭包装，凭单泡克重，就给我们家的正岩肉桂，下了“死刑”判决。

还是无法上诉的那种。

有一点一口老血在喷出来的感觉。

但当慢慢消化了这些信息，又觉得这位茶友异常可爱——他的评判标准异常可爱。

评价一款茶是否正岩，不从香气，滋味，汤感，岩韵这些硬件指标切入，而是从外围的包装着眼，这种判断标准，非常的“业余”。

正所谓，外行看的是热闹，内行，才懂得看门道。

只评价热闹，而不评价门道，只能说明本身就懂门道。

但凡会一点，那就不会这样简单粗暴武断了。

《3》

武夷岩茶，是不是正岩，究竟该从何处来判定呢？

当然不是所谓的包装与克重，包装是茶掌柜的审美使然，而克重则是茶掌柜的口感与喝茶风格所决定，这些外四路的东西，都属于周边系列，并不能凭此指认一款茶的山场正岩与否。

真正有价值的认定标准，是茶汤的内质。

正岩坑涧众多，每个大山场、每个小山场，都有自己的气候特色，都有自己的地形特点，都有自己的独特气韵。

说起来，气象万千，千茶千面。

但是，有一个共同的特征就是，岩茶，自有一股子岩气。

时人评武夷岩茶，说岩岩有茶，茶有岩韵。

这话我极同意。

岩韵，是岩石上、岩石下、岩地里所出的茶树，成品之后独具的一股子气韵。

说起来，好似很飘渺，但喝过的人，下次再喝，便能微笑——就是这个味。

简单地说，就是一股岩气。

生于岩上，岩下，岩沟里的茶树，生就的一股独特的气味。

若说韵太抽象，那我们接地气一点，就说气。

气味，气息。

《4》

岩气，贯穿于整泡茶的始终。

但若要重点去寻它，建议在15冲之后的尾水。