秋天有哪些水果
秋天常见的水果有柑橘、梨子、山楂、大枣、石榴、苹果、甘蔗、柿子、柚子、芭蕉、猕猴桃、板栗、柠檬、哈密瓜、火龙果、桂圆、荔枝、龙眼、芒果、菠萝、木瓜、榴莲、蜜柚等。秋季吃水果应当做好水果的清洗工作,这样既可以避免误食水果表皮上的残留农药,又可以降低病从口入的风险。
一、柑橘
属芸香科下属植物,是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强,中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
二、梨子
属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科,果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”,果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。
三、山楂
又名山里红、山里果,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米,核质硬,果肉薄,味微酸涩。山楂含多种有机酸、脂肪酶、维生素C等成分,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种。在陕西、山东、河南、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、内蒙古、河北等地均有分布。
四、大枣
蔷薇目鼠李科枣属植物,有枣、无刺枣、酸枣亚种,富含糖类、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、B族维生素、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,熟时深红色,果肉味甜,核两端锐尖,花期5-6月,果期9-10月。
五、石榴
通常对生或簇生,无托叶,浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚,性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效,外种皮肉质半透明,多汁,种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月,营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
六、苹果
是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量,中国是苹果生产大国,产量占苹果总产量的65%,主要品种有陕西延川富士、陕西洛川富士、甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等。
七、甘蔗
属多年生高大实心草本,根状茎粗壮发达,适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗中含有丰富的水分、糖分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质、脂肪、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色。
八、柿子
为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚,不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值,柿树的适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是著名的“铁杆庄稼”和“木本粮食”,经济寿命长,具有良好的生态效应和经济效应。
九、柚子
是芸香科、柑橘属植物,种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形,单胚,果皮甚厚或薄,海绵质,油胞大,凸起,果心实但松软,花期4-5月,果期9-12月,柚性喜温暖、湿润气候,不耐干旱。
十、芭蕉
为芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物,浆果三棱状,长圆形,长5-7厘米,肉质,内具多数种子,种子为黑色,具疣突及不规则棱角,宽6-8毫米,合生花被片长4-4.5厘米,离生花被片几与合生花被片等长,顶端具小尖头。
十一、猕猴桃
也称奇异果,果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
十二、板栗
是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位,其肉质细密,香甜适口,成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见,花期4-6月,果期8-10月。
十三、柠檬
为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖,果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚,产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊,花期4-5月,果期9-11月。
十四、哈密瓜
主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称),形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口,品种资源很丰富,分为了网纹皮、光皮两种。按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群。
十五、火龙果
是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色,分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,藉气根攀援于树干、岩石或墙上,海拔3-300米。
十六、桂圆
是无患子科龙眼属植物,果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体,原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、台湾、广西。
十七、荔枝
是无患子科、荔枝属常绿乔木,果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红,种子全部被肉质假种皮包裹,成熟时至鲜红,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏色,花期春季,果期夏季,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。
十八、芒果
是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序,成熟时黄色,味甜,果核坚硬,含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
十九、菠萝
是热带水果之一,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国,其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,菠萝作为鲜食,香味浓郁,肉色金黄,甜酸适口,清脆多汁,把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。
二十、木瓜
为热带、亚热带常绿软木质小乔木,果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜,叶大,聚生于茎顶端,近盾形,直径可达60厘米,通常5-9深裂,每裂片再为羽状分裂,浆果肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆球形,倒卵状长圆球形,梨形或近圆球形。
二十一、榴莲
是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,是一种极具经济价值的水果。
二十二、蜜柚
又名香抛,系柚子优质品的一种,果实小的如柑或者橘,大的如瓜,黄色的外皮很厚,食用时需去皮吃其瓤,多见生长于南方,并以福建省平和县、广东韶关所产柚子最为著名,其皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被称为“天然水果罐头”。
秋天的水果有哪些?
秋季水果有甜美多汁的葡萄、清甜软糯的柿子、酸酸甜甜的橘子、开胃的柚子、清香的芒果、石榴、大枣、山楂、梨、芭蕉、苹果、柠檬、橙子、猕猴桃、番茄、菠萝、木瓜、哈密瓜等水果。
秋季,是“春夏秋冬”四季之一。从现代气象学上划分,北温带的秋季在8月23日(处暑)~11月20日(小雪);南温带的秋季在2月19日(北半球雨水)~5月21日(北半球小满)。在我国,传统上是以二十四节气的“立秋”作为秋季的起点,至立冬结束。
进入秋季,意味着降雨、风暴等趋于下降或减少,在自然界中万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。立秋并不代表酷热天气的结束,所谓“热在三伏”,按照“三伏”的推算方法,立秋至处暑往往还处在“三伏”期间,所以初秋天气还很热,真正凉爽一般要到白露节气之后。热与凉的分水岭在秋季,并不是在夏秋之交。秋天的气候分为两个阶段,初秋“闷热”,仲秋后趋向“干燥”、“凉爽”气候特征。总体来讲,进入秋季,太阳高度角渐低,温度由热渐降低;秋风送爽、炎暑顿消、硕果满枝、田野金黄。秋天盛产的水果有葡萄、橘子、柚子、芒果、石榴、大枣、山楂、梨、芭蕉、苹果、柠檬、橙子、猕猴桃、番茄、菠萝、木瓜、哈密瓜等水果。
葡萄:性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液,强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗,干咳痨嗽、腰腿酸痛者,均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效,适于脾虚气弱,气短乏力,面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮,可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。
柿子:味甘涩,性寒。生食有润肺祛痰,止咳,解酒毒的作用,凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多,虚劳略血,均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用,可治口干唇烂、心中烦热等症。取未成熟鲜柿,捣泥取果汁加蜜调服,对**甲状腺肿有效。
苹果:性味甘凉。生食或熬膏(果酱),有补脾气、养胃阴的作用。凡中气不足、神疲纳差者,可和为滋补食品;捣汁服用,有生津开胃、润肺悦心的功效,可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。
梨:性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴热,或邪热作阴,口渴心烦,或热病后期,宜用以滋养食疗。煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的功效,可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。
石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。
秋天的水果有哪些
秋天的水果有枣、柚子、苹果、石榴、柿子、山楂、苹果、柑橘、香蕉、雪梨等,其中枣在每年秋季的八九月份成熟,果实成熟后为青色,存放一段时间变为红色,柚子体积较大,果皮较厚、且口感酸甜,苹果果实为红色,营养丰富且带有香味。
秋天有什么水果
1、枣
枣在秋季成熟,颜色为青色,体型较小、果肉为白色,果核为棕色。枣的耐储存性较强,在采摘后存放一段时间,表皮颜色会变为红色,且果肉中的糖分增加,口感更加香甜。
2、柚子
秋天有柚子。柚子属于芸香科乔木,其花期在每年春季的四到五月份,花开为白色,果实在每年秋季的九月份生长成熟。柚子的果皮较厚、且果肉中汁水充足,口感微酸偏甜。
3、苹果
秋天有苹果。苹果是蔷薇科落叶乔木,在每年秋季的七月份生长成熟,果实成熟后为红色,且带有浓郁的香味。苹果喜光,养殖时要将其放在向阳的环境中,让植株可以解除更多的果实。
秋天有哪些水果?
秋天是果实丰收的季节,在这个季节成熟的水果有很多,如鲜枣、梨、苹果、柚子、石榴、柿子、柠檬、山楂等。
秋天是丰收的季节,秋季养生,***吃时令水果,秋天盛产的水果有柿子,芭蕉,板栗,山楂,大枣,石榴,猕猴桃,柑橘等。葡萄性味甘酸平生食能,滋肝肾阴液,强筋骨,久病肝肾阴虚,心悸盗汗,干咳劳嗽,腰酸腿痛者均可为补养食品。石榴性味甘酸涩,温性,具有杀虫,收敛,涩肠,止痢等功用。苹果具有生津润肺,开胃醒酒的作用。鲜枣的维生素C含量居水果之首,每百克鲜枣可满足人们一天维生素C的需要。梨有生津止渴、润燥化痰的功效,可以做糖水、川贝雪梨糖水,也可以和蜂蜜搭配。苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功效,能预防和消除疲劳。柚子味甘酸、性寒,有理气化痰、润肺清肠的功效,新鲜采摘的柚子可在室内放置几天,使水分蒸发,甜度提高。石榴营养丰富,是很好的养生水果,所含的硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品。
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