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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，蒜苔的腌制方法 家常 正宗，蒜苔的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、腌制方法：把蒜的尾部掐走洗净，用开水烫1分钟，捞出晾凉。把生抽、白糖、醋、花椒放入锅中煮开，晾凉制成腌料。
2、把晾好的蒜苔和腌料一起倒入无水的容器中，把姜片混入其中，待腌制的蒜苔发深暗色即可食用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
