【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】
公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
为什么茶叶要炒干，而不是晒干？
1.制茶工艺
晾青：时间先短后长，摊青先薄后厚。
杀青：是利用高温处理新鲜的茶叶，使之变软，保持绿色，并失去一部分水分，便于揉捻。
温度：280～300℃。
目的：利用高温杀青叶中的催化酶，使酶失去活性，保持叶片绿色，借热化学反应，消除叶中青臭、苦、涩味，转化为具有花香醇味的杀青叶。
揉捻：茶叶含水量60%为宜；提高叶温，揉捻可塑性增强。
闷堆：将锅炒的茶叶，堆积盖布闷黄。
发酵：决定茶叶色、香、味品质的关键。发酵由揉捻开始，因揉捻的压力作用，叶细胞受损，多酚类霉促氧化受损，聚合加速进行，而开始发酵。发酵温度初期32℃～40℃。后期15℃～18℃。发酵初期氧化速度大，要充分供氧，室内宜通风良好。
【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；茶青萎凋至适当程度即以高温炒青破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行，并可除去鲜叶中的臭青味，而鲜叶亦因水分的蒸散而便于揉捻。干燥设备及自动茶叶在茶叶机械的生产过程中，营养元素并不会丢失，反而茶叶的营养元素更好地保存了下来。所以说，茶叶机械不仅仅提高了茶叶生产的效率,还更好的保护了营养元素，是一举两得的好设备。
以上就是茶叶机械生产的茶叶是否含维生素的正解，仅供大家参考。想要了解更多的产品信息，欢迎前来咨询与选购
【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
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大多绿茶追求色泽“绿翠”
西湖龙井则以“糙米色”为佳
也就是偏黄的颜色
掌控绿茶颜色的核心就是：
控制湿热的“温度”和“时间”
杀青时
闷炒的时间不能过久
茶叶闷炒时处于湿热状态
抛起来水蒸气就会散发掉
炒干
建议选用口径大、筒身短的炒干机。
有些绿茶以“烘青”替代“炒青”
茶叶的色泽和香气也会更好一些
