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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，菱角怎么剥壳最简单，菱角怎么剥壳很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菱角一般可以用手直接剥开壳，担心伤害指甲的可以用刀子剖开壳。新鲜的菱角用水洗净并烹煮后，一般外壳会出现软化，这时候稍微用些力气一般就可以用手直接将外壳慢慢剥开了。

2、菱角可以用刀子把壳剖开，用刀剖开菱角建议尽量保持菱角干燥，过于湿润的菱角表皮会出现软化，不利于用刀剖开。

3、菱角是一种年生的草本水生植物，属于坚果类的一种，建议尽量不要生吃菱角，生吃菱角有患上寄生虫病症的风险。

本文到此结束，希望对你有所帮助。