大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鸡胸肉怎么炒好吃又嫩家常做法，鸡胸肉怎么炒好吃又嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先把肉片加入调料后少放一点水淀粉，抓一抓，然后锅里放油加热到五成热时把肉片下入锅内滑一下，然后捞出，倒出油，再起锅放入凉油，待油稍热炸锅下入青菜，当菜要出锅时放入滑好的肉片翻炒几下就可出锅了，这样炒出的菜特别的好吃，肉片也比较的嫩。

2、不妨试一试。

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